raheb1

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عيش حياتك بحب نفسك وحب الاخرين


2 مشترك

    البيتزا الملكيه بالصور ..~

    نوف
    نوف
    مشرف
    مشرف


    عدد المساهمات : 816
    تاريخ التسجيل : 17/11/2009

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Empty البيتزا الملكيه بالصور ..~

    مُساهمة من طرف نوف الأحد ديسمبر 27, 2009 8:28 am

    :: المقادير ::

    بصل مفروم
    معجون طماطم
    طماطم مفروم
    بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح

    طريقة الإعداد


    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Ziavz7zjn

    1- نحمس البصل مع الزيت على النار
    2- ثم نضع المعجون


    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Mtpuyz5gn



    3- نضع الطماطم
    4- نضيف البهارات
    ثم تترك تتسبك على نار هادئة

    :: مقادير العجينه ::

    العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Shlzr39v7

    5 كاسات دقيق
    2 كأس ماء دافئ
    1/2 كاسة زيت
    2 ملعقة كبيره حليب بودره
    2 ملعقة كبيره خميره فورية
    1 فنجان قهوه سكر
    رشة ملح

    :: طريقة الإعداد ::

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Qpkfyfkst

    1- نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
    2- نجهز العجانة ثم نضع السكر

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Gar8c387s


    5- والحليب
    6- والماء المخلوط بالخميره

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Iv2reba0m

    7- ثم نضيف 2 كأس دقيق
    8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
    { تأتي سائلة }
    ثم نتركها 10 دقائق

    بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف باقي المقادير:

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Eyonmd7yq

    9- 1/2 كاسة زيت
    10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
    11- ثم نعجنهم جيدا

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ 5jtvxdo73

    وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا
    1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه في الصينية بعد دهنها بالزيت

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Guv7dzv5l


    باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
    نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت

    :: مقادير الزينه ::

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ 5405uryom

    الكشنه التي سبق وتم توضيحها
    جينة كرافت مبشوره او جبنة موزاريلاا
    شرائح زيتون أسود
    فلفل بارد

    :: طريقة العمل ::

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ T1en4i80y

    1- نضع الكشنة
    2- ثم الفلفل البارد
    3- الزيتون

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ 4c2epwbgu


    4- ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
    5ـ ثم نضع سمسم


    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Sxt56v1vc


    1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


    البيتزا الملكيه بالصور ..~ 9eq9nvvlt


    1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
    2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ 7qt96ju0i

    3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
    وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب

    وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ D0v4gpeon

    وهذا الشكل النهائي:

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Nml08ekwd


    البيتزا الملكيه بالصور ..~ 9fylia7j3


    صحتينـ وعآااافيهـ
    عــالم الــورد
    عــالم الــورد
    مشرف
    مشرف


    عدد المساهمات : 928
    تاريخ التسجيل : 14/11/2009
    العمر : 37

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Empty رد: البيتزا الملكيه بالصور ..~

    مُساهمة من طرف عــالم الــورد الأحد ديسمبر 27, 2009 11:17 am

    يم يم
    صار خاطري ببيزا
    ماشاء الله مجهود متعوب عليه
    وطبق شهي ولذيذ
    تسلم يمناك عزيزتي
    ..

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Get
    نوف
    نوف
    مشرف
    مشرف


    عدد المساهمات : 816
    تاريخ التسجيل : 17/11/2009

    البيتزا الملكيه بالصور ..~ Empty رد: البيتزا الملكيه بالصور ..~

    مُساهمة من طرف نوف الإثنين ديسمبر 28, 2009 4:20 am

    الله يسللمج يالغلا

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس أكتوبر 31, 2024 5:18 pm