عيش حياتك بحب نفسك وحب الاخرين


    أقراص جوز الهند الشهية

    شاطر
    avatar
    عــالم الــورد
    مشرف
    مشرف

    عدد المساهمات : 928
    تاريخ التسجيل : 14/11/2009
    العمر : 30

    أقراص جوز الهند الشهية

    مُساهمة من طرف عــالم الــورد في الخميس أبريل 22, 2010 7:38 pm

    المقادير:
    - بياض 4 بيضات
    - كوب سكر
    - كوبان ونصف الكوب من برش جوز الهند
    - ملعقة فانيليا
    - ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض
    - كرز أحمر للزينة
    الطريقه:
    - يخفق بياض البيض حتى يصبح أبيضاً وجامداً.
    - يضاف إليه السكرثم الفانيليا وبرش الحامض.
    - يطفأ الخلاط ويضاف جوز الهند.
    - يصب المزيج في قدر ويسخن جيداً مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية.
    - يترك المزيج جانباً لمدة 30 دقيقة.
    - تدهن صينية ويسكب المزيج بواسطة ملعقة تبعاً للحجم المطلوب.
    - توضع نصف حبة كرز في وسط كل قرص.
    - تخبز الأقراص في فرن محمى لدرجة 300 حتى تشقر.



    _________________
    خضوع نفسي على اللي ماعرف قدري
    يحلم بها مثل حلم ابليس بالجنة
    أحسن دوا للي يحاول يستفزك تحقره


      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين أكتوبر 23, 2017 8:05 pm