raheb1

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

عيش حياتك بحب نفسك وحب الاخرين


3 مشترك

    معجنات زعتر وجبنه

    ام هادي
    ام هادي
    نجم المنتدى
    نجم المنتدى


    عدد المساهمات : 334
    تاريخ التسجيل : 16/11/2009

    معجنات زعتر وجبنه Empty معجنات زعتر وجبنه

    مُساهمة من طرف ام هادي الأربعاء يناير 06, 2010 9:45 am

    المقادير

    2ونص كوب طحين
    ربع كوب زيت
    نص كوب ماء دافئ للعجن
    ملعقه صغيره ملح
    ملعقه صغيره بيكنج باودر
    ملعقه كبيره خميره فوريه
    3 ملاعق كبار سكر
    نص كوب روب زبادي

    الطريقه

    نعجن العجينه
    ونكورها ونتركها ربع ساعه حتى بتضاعف حجمها


    نأخذ قطعه من العجينه ونفردها على سطح الطاوله ونرش قليل من الطحين
    حتى لا تلتصق العجينه ثم نحشيها زعتر او جبنه حسب الطلب
    ويكون اشكال المعجنات حسب الذوق ام على شكل كورواسون او على شكل حلزون
    ثم نضع المعجنات بالصينيه بدون ما ندهن الصينيه زيت ونحمرها من تحت ثم نفتح
    الشوايه او الفرن ونحمر المعجنات من فوق[/size]

    معجنات زعتر وجبنه Jpg

    معجنات زعتر وجبنه Jpg
    avatar
    نياره
    عضو فعال
    عضو فعال


    عدد المساهمات : 167
    تاريخ التسجيل : 14/11/2009

    معجنات زعتر وجبنه Empty رد: معجنات زعتر وجبنه

    مُساهمة من طرف نياره الأربعاء يناير 06, 2010 12:06 pm

    يعطيك العافيه .
    عــالم الــورد
    عــالم الــورد
    مشرف
    مشرف


    عدد المساهمات : 928
    تاريخ التسجيل : 14/11/2009
    العمر : 36

    معجنات زعتر وجبنه Empty رد: معجنات زعتر وجبنه

    مُساهمة من طرف عــالم الــورد الأربعاء يناير 06, 2010 12:38 pm

    يعطيك العافيه عزيزتي على الطبق
    ..


    معجنات زعتر وجبنه 5cctytf4q
    ام هادي
    ام هادي
    نجم المنتدى
    نجم المنتدى


    عدد المساهمات : 334
    تاريخ التسجيل : 16/11/2009

    معجنات زعتر وجبنه Empty رد: معجنات زعتر وجبنه

    مُساهمة من طرف ام هادي الأربعاء يناير 06, 2010 9:12 pm

    شكرا لكم عزيزاتي على المرور

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 2:22 pm